挪威北极鳕鱼 | 奶酪鳕鱼饭团
?挪威北极鳕鱼～是产自挪威冰冷纯净海域的大西洋鳕鱼，它天然低脂肪，并且富含优质蛋白及多种营养物质！肉质醇厚，且刺少，腥味淡鱼香味足，营养也丰富！早餐用挪威北极鳕鱼做个奶酪饭团，好吃又营养均衡！
用料
| 挪威北极鳕鱼 | 1块 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西兰花 | 5朵 |
| 米饭 | 1碗 |
| 盐 | 适量 |
| 奶酪 | 适量 |
| 芝士片 | 1片 |
| 植物油 | 适量 |
挪威北极鳕鱼 | 奶酪鳕鱼饭团的做法
将鳕鱼切丁
这款挪威北极鳕鱼，无皮无刺，食用特别方便！
不粘锅放入一点植物油，放入鳕鱼丁，小火煎熟，无需频道翻动，鱼肉易碎。
胡萝卜、西兰花切小块，焯水，过冷水，沥干水份。
将胡萝卜、西兰花打碎，放入米饭中，加入适量盐，搅拌均匀。
奶酪刨成丝，我用的大孔奶酪，也可以用奶酪碎，或者芝士片切碎都可以。
饭团模具中放入一半米饭，放入奶酪碎和鳕鱼丁，再放入另一半米饭，压成饭团即可。没有饭团模具，带一次性手套直接捏成饭团即可！
饭团底部放芝士片装饰
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