【挪威北极鳕鱼|柠香纸包鳕鱼】
用纸包的制作形式可以锁住水分,让鳕鱼肉鲜嫩多汁,简单的调味更加保留了鱼本身的味道,柠檬的清新香气让这道菜清爽不油腻~
用料
鳕鱼 | 1块 |
柠檬 | 3片 |
酱油 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
盐 | 适量 |
【挪威北极鳕鱼|柠香纸包鳕鱼】的做法
鳕鱼洗净、柠檬洗净切片~
硅油纸叠两层将鳕鱼放在中间(装在容器里以防酱汁流出来)~
放入玉米油、蚝油、酱油、黑胡椒粉、盐腌制一下~
在鳕鱼表面铺上柠檬片~
将鳕鱼包糖果一样起来~
烤箱预热,200度15分钟~
出炉,趁热吃~
- 上一条: 挪威北极鳕鱼——茄汁鳕鱼
- 下一条: 挪威北极鳕鱼 | 奶酪鳕鱼饭团