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加拿大刺身北极贝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:55 • 阅读：7948
市面上所谓生吃北极贝，其实都是已熟的，第一时间高温蒸汽蒸熟，更加卫生安全，化冻即食

用料

北极贝1包
芥末适量
酱油半碟
矿泉水1瓶

加拿大刺身北极贝的做法

  1. 不拆袋完全化冻后，备用

    加拿大刺身北极贝的做法 步骤1

  2. 横向对半切开，一分为二，用矿泉水冲洗内脏

    加拿大刺身北极贝的做法 步骤2

  3. 酱油＋芥末，蘸酱食用

    加拿大刺身北极贝的做法 步骤3

小贴士

北极贝已高温杀菌蒸熟，化冻即食，切勿沸水白灼，极易变老变硬影响口感。
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