椰香银耳紫薯冰沙——不用冰块【健康小食】
真的是很香很香！有椰奶的味道，而且也不太会冰胃，吃起来口感就很沙冰感，不需要冰块也能很沙冰！咯吱咯吱的吃起来又饱腹，健康！而且报销掉家里的银耳，银耳就属于一泡一大朵，太多就吃不完又懒得炖银耳羹，这样吃很妙了！养颜美容呀！
香蕉是根据个人口味加的。不加也没影响。
蛋白粉也是根据喜好吧，只是丰富冰沙蛋白质含量，没有可以不加。
香蕉是根据个人口味加的。不加也没影响。
蛋白粉也是根据喜好吧，只是丰富冰沙蛋白质含量，没有可以不加。
用料
| 紫薯（生重） | 100g |
| 银耳（干重） | 10g |
| 牛奶 | 130-140克 |
| 椰蓉 | 10-20g |
| 香蕉（代糖作用可不加） | 适量 |
| 蛋白粉（可不加，作用：代糖及提供蛋白质） | 适量 |
椰香银耳紫薯冰沙——不用冰块【健康小食】的做法
银耳提前一晚上泡发好。第二天沸水煮熟备用。
紫薯洗干净，去两头，刮一刮表皮。切小块，放入碗中，加入一碗底水（就是比碗底高一点的水量）微波炉高火加热3min。表皮可撕可不撕（如果相信自己刮干净了皮）
香蕉和紫薯加入到料理棒杯中，放入煮好的银耳（我预留了一部分碎的），倒入牛奶，用料理棒飞速搅打至泥状，最后加入椰蓉拌匀，把剩下的碎银耳也拌进去，放入冰箱冷藏。
想吃冰沙的时候，直接拿出来享用吧！营养美容又健康，无糖又有椰奶香！
小贴士
加半根香蕉甜度就很甜了，我自己不爱吃甜基本是不加的。
紫薯可以用红薯代替，但是处理方法不要用蒸的，太湿。
加了香蕉牛奶130g，不加香蕉牛奶140g。
紫薯可以用红薯代替，但是处理方法不要用蒸的，太湿。
加了香蕉牛奶130g，不加香蕉牛奶140g。
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