下午茶要认真「咖啡冻奶茶」
天气变暖了，下午茶必须要认真哦。。。给自己一个休闲静逸的午后，放松下来，品一杯可以让人快乐的「咖啡冻奶茶」☕刷刷视频，追追剧???生活不仅只有忙碌，闲暇时光必不可少哦！
用料
| 咖啡冻：速溶咖啡 | 2袋 |
| 开水 | 300ml |
| 吉利丁片 | 5克 |
| 凉水 | 半碗 |
| 奶茶：绿茶 | 3+5克 |
| 开水 | 200ml |
| 纯牛奶 | 500ml |
| 白糖 | 15克 |
下午茶要认真「咖啡冻奶茶」的做法
先来做咖啡冻，吉利丁片放入碗中，用凉水泡软。
速溶咖啡到入杯中。
加入开水搅拌均匀，晾至60-80度左右。
加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。
倒入容器，凉透后盖上盖子，放入冰箱冷藏8小时，或者冷冻四小时以上。
杯中加入三克绿茶，加入开水泡出茶香。
泡出茶香后到入锅中，加入五克绿茶和纯牛奶，白糖。
煮至微沸关火，滤出茶叶，放凉备用。
冷藏好的咖啡冻取出，用小刀化成小块状。取适量放入杯中，到入晾凉的奶茶。
简直不要太惬意哦???
小贴士
奶茶一定要晾凉后再用哦，不然会烫化咖啡冻哈！
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