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清蒸大闸蟹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:57 • 阅读：8013
秋天享用原汁原味的大闸蟹

用料

大闸蟹6只
姜片若片
清水
香醋1勺
姜末1勺
蒜蓉1勺

清蒸大闸蟹的做法

  1. 6只大闸蟹

    清蒸大闸蟹的做法 步骤1

  2. 用干净牙刷刷洗干净

    清蒸大闸蟹的做法 步骤2

  3. 蒸垫上放若片姜片去腥

    清蒸大闸蟹的做法 步骤3

  4. 大闸蟹肚子朝上，蟹黄被蟹盖接住不会溢出

    清蒸大闸蟹的做法 步骤4

  5. 锅中水烧开后，上盖大火?蒸15分钟

    清蒸大闸蟹的做法 步骤5

  6. 蒸好装盘

    清蒸大闸蟹的做法 步骤6

  7. 膏满肉肥

    清蒸大闸蟹的做法 步骤7

  8. 蘸着陈醋姜蒜汁吃

    清蒸大闸蟹的做法 步骤8
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