黄油软化，加入糖粉

用电动打蛋器打发至顺滑

分两次加入全蛋液

每次都打发顺滑，总结一句，打发只需要顺滑即可，不要过度打发

筛入低粉

用刮刀翻拌按压至无干粉

分出约一半面团，用手捏成团

整理捏成三角形，三角形要长一点，倒三角状态是作为甜筒壳的，用保鲜膜包裹后冷冻30分钟

剩余面团中筛入约2克可可粉

揉成团

加入坚果碎（坚果碎可以留一点做装饰）

大致揉匀，现在是夏天黄油很容易化，可以冷藏一会（天气凉快无需冷藏）

将冷冻的三角饼干切成5-6mm厚片

室温回软后，用刮板在表面压出网格图形，可以连同油布或油纸放在桌面上压，压好再移入烤盘

取一块可可面团，不用搓光滑，直接捏成半圆形，甜筒壳上方按扁，再把可可面团一起压上，防止脱落

整形好以后，表面再压入一点坚果碎装饰

因为夏天，黄油看上去快融化了，可以冷藏15分钟再烤（凉快的话无需此步骤），烤箱预热180度中层烤15分钟，出炉放凉

成品图

可爱