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蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:58 阅读:7951

用料

内酯豆腐1盒
蟹黄蟹肉3-4个左右
鸡汤高汤或者水半碗
生抽,料酒,醋少量勺
玉米粒,青豆少量克
生猪油1勺
生姜末适量
少量克
淀粉适量勺

蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)的做法

  1. 准备食材,内酯豆腐水开焯水2分钟,青豆玉米粒焯水。

    蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)的做法 步骤1
  2. 生猪油炒姜末或者姜丝,放蟹黄,炒一会放蟹肉,料酒,生抽,醋

    蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)的做法 步骤2
  3. 加入鸡汤,家里正好做了鸡汤,也可以加水。

    蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)的做法 步骤3
  4. 放入煮好的豆腐,玉米粒,青豆,煮一会,高汤少了再放点盐,勾芡。出锅

    蟹黄版豆腐(不用咸蛋黄)的做法 步骤4