康师傅de“蟹黄”土豆丝
疫情时期，到瑞丽守边期间，在现有条件下自给自足，吃起来像蟹黄土豆丝是同队伍的康师傅?（姓康的小姐姐）做出给我们的美味之一～顺便教学给我等做饭小白?
用料
| 咸鸭蛋 | 2个 |
| 土豆 | 2个 |
康师傅de“蟹黄”土豆丝的做法
土豆擦丝泡水去淀粉，咸鸭蛋取出蛋黄用小勺捻细。
热油土豆丝进锅煎至金黄酥脆
这样程度后起锅备用
热油下蛋黄
放入炸好的土豆丝下锅，与蛋黄翻滚，将土豆丝裹上蛋黄，30秒左右起锅
哦一西
黄灿灿的咸蛋黄土豆丝，骗过食客们是蟹黄炒的土豆丝哈哈哈?
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