白桃
夏日清凉饮品白桃乌龙茶冻撞奶,旺仔牛奶的隐藏喝法。白桃的清香,乌龙茶的微涩,搭配旺仔牛奶的香甜,入口清凉,不甜不腻,做法又超简单,最重要的是热量低!在家就可实现奶茶自由哦~
用料
白桃乌龙茶 | 2克 |
砂糖 | 5克 |
吉利丁片 | 1片 |
旺仔牛奶 | 1小盒 |
白桃?乌龙茶冻撞奶(旺仔牛奶的隐藏喝法)的做法
白桃乌龙茶叶2-3g,这里也可以替换成其他茶叶,比如红茶,茉莉花茶等。
放入3小勺砂糖,甜度可以根据自己的口味调整,我做的不太甜~
冲入250ml热水泡茶
待茶水稍稍等却后滤去茶叶
茶水温度降至50-60度后加入一片泡软的吉利丁(5g),这里也可以替换成白凉粉之类的,我家里只有吉利丁。
放入冰箱冷藏3小时后,茶冻就做好啦!用小勺切成小块。
杯中放入做好的茶冻铺底,自己做的就是要料足,加满!
冲入一小盒旺仔牛奶,这里也可以用纯牛奶,但因为我做的茶冻不太甜,加自带甜味的旺仔牛奶更好喝,推荐☺️
舀一勺,冰冰凉凉,入口即化~