蟹黄
用料
| 咸蛋黄 | 2⃣️个 |
| 盐 | 1⃣️丢丢 |
| 水淀粉 | 半小碗 |
| 豆腐 | 0⃣️、5⃣️块 |
| 玉米粒 | 看着放 |
| 葱花 | 1⃣️丢丢 |
| 香菜 | 1⃣️丢丢 |
蟹黄?️豆腐的做法
豆腐切块备用
海鸭蛋黄，挖出备用
葱花，香菜切末备用
水淀粉，搅拌均匀备用
豆腐切块，焯水捞出备用
热锅放油
加入咸蛋黄翻炒，像这样翻炒到模糊?
炒到起大泡泡，加入事先烧开的热水♨️，再加入豆腐
加入玉米粒?，加盐，开锅转中小火炖三分钟
加入水淀粉，加入一半的葱花香菜，炖煮两分钟
熄火，装盘，撒入剩余的葱花，香菜，Over
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