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零厨艺做出好吃的蟹黄豆腐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:58 阅读:7960
没有厨艺的小伙伴,要学会借力。借什么力呢?就是要把复杂的步骤,容易翻车的步骤,交给专业的人。比如这道菜,很多人觉得蟹黄怎么搞?一看就头大。其实多简单,买瓶蟹黄酱就行。既好吃,也不会翻车。

用料

内酯豆腐1盒
蟹黄酱两大勺

零厨艺做出好吃的蟹黄豆腐的做法

  1. 准备一盒内酯豆腐。

    零厨艺做出好吃的蟹黄豆腐的做法 步骤1
  2. 切成小块。

    零厨艺做出好吃的蟹黄豆腐的做法 步骤2
  3. 锅里烧水,锅边开始有小气泡的时候,把豆腐下进去,放2克盐,把火换成中小火,10分钟后,把豆腐盛出来备用。

    零厨艺做出好吃的蟹黄豆腐的做法 步骤3
  4. 蟹黄酱出场啦……

    零厨艺做出好吃的蟹黄豆腐的做法 步骤4
  5. 锅里倒10克油,然后挖两大勺蟹黄酱,酱里有盐,少加一点点水,放一克盐。

    零厨艺做出好吃的蟹黄豆腐的做法 步骤5
  6. 把豆腐放进去,翻动要小心,内酯豆腐易碎。慢慢的中小火收汁。

    零厨艺做出好吃的蟹黄豆腐的做法 步骤6
  7. 不必把汤汁收干,吃完豆腐,汤汁拌饭很好吃的。

    零厨艺做出好吃的蟹黄豆腐的做法 步骤7