鸡蛋抱豆腐
用料
鸡蛋 | 2个 |
小葱 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
内酯豆腐 | 1盒 |
香菜 | 1根 |
火腿 | 少许片 |
鸡蛋抱豆腐的做法
锅内少许油放豆腐
豆腐煎3分钟左右,豆腐底部有些黄即可,试情况而定。
火腿一起煎半分钟左右
鸡蛋打散倒入蛋液
小火慢煎,鸡蛋固定即可,放入葱花香菜,少许生抽。最后可以盖上盖子闷一会。
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鸡蛋 | 2个 |
小葱 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
内酯豆腐 | 1盒 |
香菜 | 1根 |
火腿 | 少许片 |
锅内少许油放豆腐
豆腐煎3分钟左右,豆腐底部有些黄即可,试情况而定。
火腿一起煎半分钟左右
鸡蛋打散倒入蛋液
小火慢煎,鸡蛋固定即可,放入葱花香菜,少许生抽。最后可以盖上盖子闷一会。