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鸡蛋抱豆腐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:00 阅读:7932

用料

鸡蛋2个
小葱1根
生抽1勺
内酯豆腐1盒
香菜1根
火腿少许片

鸡蛋抱豆腐的做法

  1. 锅内少许油放豆腐

    鸡蛋抱豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐煎3分钟左右,豆腐底部有些黄即可,试情况而定。

    鸡蛋抱豆腐的做法 步骤2
  3. 火腿一起煎半分钟左右

    鸡蛋抱豆腐的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散倒入蛋液

    鸡蛋抱豆腐的做法 步骤4
  5. 小火慢煎,鸡蛋固定即可,放入葱花香菜,少许生抽。最后可以盖上盖子闷一会。

    鸡蛋抱豆腐的做法 步骤5