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咖喱披萨,水果香肠豌豆胡萝卜披萨,烤鸭鸡排披萨,咸蛋黄年糕肉松红薯芝士披萨,虾仁披萨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:00 阅读:7955
饼底做法见www.xiachufang.com/recipe/104323347/

用料

披萨皮
烤鸭
马苏里拉
芝士
烤鸭酱或甜面酱
土豆胡萝卜
京葱

咖喱披萨,水果香肠豌豆胡萝卜披萨,烤鸭鸡排披萨,咸蛋黄年糕肉松红薯芝士披萨,虾仁披萨的做法

  1. 饼底用280克高粉,120克低粉,做好后二发后200度烤10分钟烤至定型

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  2. 抹一层烤鸭酱或甜面酱

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  3. 土豆切片微波六分钟至熟

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  4. 胡萝卜土豆下锅炒去水份加少许盐调味

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  5. 铺上土豆胡萝卜

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  6. 摆上烤鸭

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  7. 再放一些切条的鸡排也可再放些京葱。

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  8. 放芝士碎挤番茄酱

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  9. 200度再烤15分钟

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  10. 太香啦

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  11. 用的是果木烤鸭

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  12. 咸鸭蛋肉松披萨后面的做法是饼底饼面抹油,饼面抹番茄酱这是加了4个咸蛋黄,一个烤红薯,一些煮熟的年糕,肉松,芝士

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  13. 整形时洒玉米粉防粘,二发后饼底先烤10分钟,饼边刷二个鹌鹑蛋液,铺料后再烤15分钟左右

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  14. 也可不加红薯。口感层次丰富。

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  15. 这种是草莓碗豆香肠胡萝卜披萨。用菠萝代替草莓效果更佳

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  16. 鸡丁,洋葱,胡萝卜,咖喱披萨加了五香牛肉,香肠

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  17. 虾仁先用料酒黑胡椒腌制再炒香,豌豆焯水,虾仁香肠豌豆胡萝卜披萨

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