黄豆黑豆洗净晾干，晾干麻烦，厨房纸巾擦干+小风扇吹很快。烤箱180度，25分钟。过程中是10分钟10分钟的试验，最后差不多30分钟。黄豆15分钟就烤爆开了，但是不够脆，结果30分钟又太硬了。燕麦烤了20分钟，

放破壁机打粉，豆子太硬了不是酥脆的那种，打粉有颗粒。

用手持面粉筛，错误的决定，小颗粒卡在面粉筛夹层里面出不来，废了。

一次放那么多粉直接卡住…

不强求细腻了，就这样吧，小罐黄豆粉留着做甜品用。大罐是黄豆黑豆燕麦混合，打算和水冲调，不知道行不行