黄米面、江米面、黄豆面量好备用。

黄米面、江米面分别加入比温水稍微热一点的水搅拌成面糊。
⚠这时的面团很稀不太好揉哦！（面稀点做出的卷子比较软）

把黄米面糊和江米面糊拍成面饼。

上笼屉开水蒸15―20分钟。

蒸制过程中，把黄豆面放不粘锅里面炒熟，炒至金黄色即可，并能闻到豆香的味道。

这是炒好的黄豆面和提前做好的红豆沙。黄豆面也可多炒一些，放冰箱里面下次再做豆面卷子就省事了。

蒸熟后取出，趁热放到黄豆面上揉成面团。

分别擀成长方形面皮。边擀上下边撒黄豆面。

沿着长边方向卷紧，边巻边撒黄豆面，黄豆面要多撒一些会特别好吃。
这个是黄米面的。

这个是江米面的。
均匀涂上红豆沙。

沿着长边方向卷紧。
然后分别把黄米面豆面卷子和江米面豆面卷子切块。切的时候要麻利一些，以防粘刀。

成品。