牛奶芒果布丁
用料
| 牛奶 | 3包（180 ml每包） |
| 芒果 | 2个（小的） |
| 白糖 | 40克 |
| 吉利丁粉 | 15克 |
| 香草精 | 1或2滴（可不加） |
牛奶芒果布丁的做法
芒果切丁 食材准备就绪
牛奶加糖中小火加热至糖融化
也可加入一勺奶粉
不必加热到沸腾
放凉至40度左右 不烫手
加入20克吉利丁粉1滴香草精
搅拌均匀至吉利丁粉融化
将牛奶液倒入布丁杯中
各个杯子中加入适量芒果
放入冰箱冷藏1到2个小时左右
布丁凝固成型
包装下很漂亮
味道好极了！！
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