粗盐加八角花椒炒香

铺一层在烤盆底部，鹌鹑蛋冷水冲洗干净，擦干，均匀地分布在盐上

再倒入剩下的盐

锡纸包裹

烤箱中层150度40分钟，（不用预热）。出炉，试一个看够不够味，觉得不够咸的可以再烤10分钟。因为咸味是各人喜好不同。

从盐中挖出来

好好吃哦?