非常香酥掉渣的花生酥
偷懒不想炒花生,就用了有花生颗粒的花生酱来做花生酥,想不到超级香酥掉渣,花生香气浓郁,真的太好吃了!
用料
低筋面粉 | 150克 |
颗粒花生酱 | 100克 |
花生油 | 45克 |
白糖 | 60克 |
泡打粉 | 1克 |
苏打粉 | 1克 |
蛋黄(涂表层) | 1个 |
非常香酥掉渣的花生酥的做法
除蛋黄外把所有食材都放进盘子里
慢慢揉捏成团,做饼干最好用绵白糖
平均分成16份,每块23克左右,搓圆再按扁就行,在每块上面刷上蛋黄液
全部刷好蛋液后,再撒上一些芝麻装饰
放入预热好的烤箱中层,上下火160度烤20分钟,烤的时候香气飘出,花生味浓郁太香了
烤好出炉,金黄香酥,一捏还掉渣,真的好捧
摊凉后要密封保存好保持香酥,上次做的送给朋友吃受到了高度好评,喜欢的赶紧做起来~