一吃就爱上的花生酥
要过年?了,来分享一款酥的掉渣渣的花生酥,超简单的做法,烘焙新手也可以轻松搞定✅
用料
低筋面粉 | 200g |
砂糖 | 80g |
熟花生碎 | 100g |
玉米油 | 90g |
蛋液 | 50g |
泡打粉 | 2g |
小苏打 | 2g |
表面:蛋黄液、黑芝麻 | 适量 |
一吃就爱上的花生酥的做法
先来个成品图吧,超酥的
低筋面粉+泡打粉+小苏打+糖,搅匀!倒入蛋液+玉米油+花生碎,搅拌均匀揉成团。
面团搓成大小均匀的小球,放入不粘烤盘,刷上蛋液,撒点黑芝麻。
送入预热好长帝小馋猫烤箱,中层、上下火180度烤20分钟左右。?满屋飘香的花生酥,又香又酥,学会了再也不去比外面买了!
你要不要试一下?
小贴士
烤箱温度适当调整哦,后期多看看,不要烤焦,其他没啥技巧了!
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