【北鼎空气炸烤箱食谱】空气炸鹌鹑蛋
一次就上瘾的空气炸鹌鹑蛋??咸香入味,让你轻松告别水煮蛋。这样做一整盘不够吃,非常适合当下酒菜,追剧小零食,减脂期的蛋白质补充??
用料
鹌鹑蛋 | 250g |
盐 | 小半包 |
醋 | 1勺 |
五香粉 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
【北鼎空气炸烤箱食谱】空气炸鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋250g
加一勺盐
一勺醋
加水没过鹌鹑蛋,浸泡10分钟
取一个大碗,垫上长长的锡纸,铺一层盐
把浸泡好的鹌鹑蛋捞出,直接放到盐上
两勺五香粉
一勺辣椒粉
最后再铺一层盐
大概用了小半包盐
锡纸包住
放进空气炸篮
空气炸功能200度30分钟
出炉
咸香入味
凉了很好剥壳
优质蛋白补充
小贴士
1⃣️出炉后尽量不要马上把锡纸打开,用余温继续包裹住,等凉了再吃更入味哦!
2⃣️浸泡好的鹌鹑蛋不需要晾干或吸干水份,用漏网捞出直接放到铺了盐的锡纸上!
3⃣️锡纸尽量剪长一点,预留出包裹鹌鹑蛋的部分!!!
2⃣️浸泡好的鹌鹑蛋不需要晾干或吸干水份,用漏网捞出直接放到铺了盐的锡纸上!
3⃣️锡纸尽量剪长一点,预留出包裹鹌鹑蛋的部分!!!
- 上一条: 腰缠万贯~黄金鹌鹑蛋
- 下一条: 可乐虎皮鹌鹑蛋