咸鸭蛋蒸糯米
朋友家的私房菜谱，今天第一次见，查了下好像下厨房也木有就搬来了
用料
| 糯米 | 适量 |
| 咸鸭蛋（生的） | 几个随意 |
| 酱油 | 少许 |
| 猪油 | 一勺 |
| 火腿丁 | 少许 |
咸鸭蛋蒸糯米的做法
糯米提前一天在水里泡24小时，然后加鲜酱油和猪油搅拌
生咸鸭蛋打洞，注意洞口大小
塞糯米，上锅蒸，大约半小时，糯米顶上撒点火腿丁
蒸熟就可以好好享用啦
小贴士
打洞是个技术活，大家要细致一点。
剩余的蛋清除了蒸肉饼，我没想出啥好方法，如果大家有，欢迎留言✌
剩余的蛋清除了蒸肉饼，我没想出啥好方法，如果大家有，欢迎留言✌
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