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普普通通腌咸鸭蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:02 阅读:7920
平台上找了好几个做法,试着做了做

用料

咸鸭蛋30个
428g
八角6个
桂皮3片
花椒5g
生姜片5片
香叶6片
3000g
白酒30g

普普通通腌咸鸭蛋的做法

  1. 咸鸭蛋洗干净,在太阳下晒

    普普通通腌咸鸭蛋的做法 步骤1
  2. 材料准备

    普普通通腌咸鸭蛋的做法 步骤2
  3. 除了白酒,其他材料加水倒入锅中

    普普通通腌咸鸭蛋的做法 步骤3
  4. 烧开,晾凉

    普普通通腌咸鸭蛋的做法 步骤4
  5. 倒出适量白酒在碗中

    普普通通腌咸鸭蛋的做法 步骤5
  6. 将晒干的咸鸭蛋一个个在酒中过一遍,放在容器里

    普普通通腌咸鸭蛋的做法 步骤6
  7. 咸鸭蛋放完之后,再倒入适量白酒

    普普通通腌咸鸭蛋的做法 步骤7
  8. 晾凉的水倒入容器内,然后将其放在避光处,腌制25天左右。

    普普通通腌咸鸭蛋的做法 步骤8

小贴士

1.参考了平台上的其他做法,也是第一次做;
2.感谢浏览~