准备材料，蛋清蛋黄分离，这里鸡蛋4个或者5个都可

牛奶跟玉米油先搅拌至完全融合

低筋面粉过筛

Z字搅拌

加入蛋黄液，搅拌均匀

蛋黄液完成

打发蛋白，加入糖

打发到这种有弯钩的状态

先取三分之一蛋白液，跟蛋黄液搅拌均匀，最后把剩余的蛋白液重新混合均匀

蛋糕液倒入28×28烤盘中，烤箱提前预热

150度，30分钟，取出晾凉

准备剩余材料

杏仁160度烤10分钟

黄油提前软化，至可以按压的状态

加白糖打发

然后常温奶油，分5-6次打发

到这种状态，不要打发过头

然后就装进裱花袋备用，也可以放入冰箱冷藏一会，口感更加

抹上咸奶油，卷起来，放入冰箱1个小时左右

然后上面再摸一层咸奶油

撒上杏仁和糖粉

完工，非常好吃哦