材料按份量准备齐全，另外准备中号加厚裱花袋（这个曲奇完全不会挤爆）、电动打蛋器（搅拌鸡蛋液用，手动不建议懒人用）、刮刀

鸡蛋入盆，加几滴柠檬汁或白醋去腥，绵白糖、玉米油（可适当加热更好拌匀）全部倒入，建议电动打蛋器中低速搅拌均匀效率更高

中低速转圈搅拌，一直到蛋液有纹路产生

低粉（有玉米淀粉、奶粉的也在这里一起加入）直接筛入全蛋液中，建议像做戚风糊时候一样的切拌手法混合均匀，不可胡乱画圈易起筋

求生欲强的我赶紧放出曲奇糊切拌均匀的小视频

裱花嘴选超大号齿密的会比较好看，喜欢随性发挥的也可以

烤箱根据自家脾气来设置，我家的170上下火20分钟（请根据实际调整，时间温度不绝对），出来啦！emmm明显是烤之前好看！

喜欢抹茶的建议直接加这种可以泡来喝的抹茶哦，自带浓郁奶香还不苦；想直接用抹茶粉的明治牌子不错

抹茶糊糊颜色是不是挺漂亮

搅拌其实挺费力，但均匀是必须的！

挤出来是特别漂亮的牛油果绿！

一样方法烤出来，emmm果然还是没烤之前漂亮！