咸鸭蛋炒饭
表示不太会吃咸鸭蛋，于是研究了咸鸭蛋炒饭出来，不浪费蛋白的做法。
粒粒分明，油润咸香，吃完以后嘴巴和胃里真实的满足感～
粒粒分明，油润咸香，吃完以后嘴巴和胃里真实的满足感～
用料
| 米饭 | 2人份 |
| 咸鸭蛋 | 2只 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 大葱 | 1根 |
| 食用油，蚝油 | 适量 |
咸鸭蛋炒饭的做法
备料：
米饭现蒸或者隔夜都可以
咸鸭蛋弄碎
鸡蛋液搅匀
大葱斜切
炒大葱鸡蛋：
平底锅鸡蛋煎熟，拨到一边用余油炒葱花，变软出香味即可，鸡蛋葱花拌匀，盛出备用
炒咸鸭蛋碎：
油热倒入咸鸭蛋翻匀
加蚝油继续翻炒1分钟
倒入米饭翻匀
倒入已经炒好的葱花鸡蛋翻匀，继续炒2分钟出锅
开吃
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