咸鸭蛋是我自己腌的，腌得不好，里面蛋黄不怎么有油，他们都不怎么爱吃，可我腌了有百把个，实在是太多了，什么时候能吃完，后来我想要不拿来炒辣椒吃试试看，没想到效果竟然这么出彩，咸鸭蛋里面渗入了辣椒的辣味，辣椒里包裹了咸鸭蛋沙沙的味道，比炒鸡蛋好吃多了，拿来拌饭吃不要太好吃，随便吃两碗不成问题，原来这是一道超级美味又简单易学的下饭菜，不信大家可以试试看哦。