由于切南瓜是一个非常耗体力的活儿，我们可以先蒸南瓜十分钟

南瓜蒸十分钟后，将南瓜切出一个盖儿，然后把籽掏空

准备蛋液，牛奶100毫升，一个鸡蛋，10克左右蜂蜜或白糖，因为贝贝南瓜很甜，如果追求健康的话，可以不加

鸡蛋打散后，加入牛奶和蜂蜜，继续搅拌，然后倒入南瓜中

由于南瓜已经较软，可以放入盘中，再继续蒸煮，为了让鸡蛋更加平整，可以用保鲜膜覆盖，最好不要让保鲜膜直接接触食物，中小火蒸15分钟左右，记得防止干锅哟?（我就蒸干锅了）

然后就可以出锅了，放在阳光下，颜值太高的一道甜品了。贝贝南瓜有板栗味，再加上牛奶鸡蛋羹，香甜美味，超级推荐?