免烤箱❗️教你自制嚼劲十足的猪肉干~越吃越上瘾
你们不用烤箱也能做出好吃又有嚼劲的猪肉干,一吃就停不下嘴,越吃越上瘾喔,追剧解馋必备
用料
猪里脊肉 | 2斤 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
盐 | 少许 |
免烤箱❗️教你自制嚼劲十足的猪肉干~越吃越上瘾的做法
1⃣️、猪里脊洗净去掉筋放到冰箱冷冻一小时拿出膜切成片(放入冰箱冻下能更好切片)2⃣️、放入碗中➕1勺料酒➕1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺蜂蜜➕少许盐抓匀腌制半小时
3⃣️、把肉干铺平在晒网中放在太阳下晾晒6小时以上(我一般都是晒一天)
4⃣️、锅里少许水放入蒸笼里蒸15分钟即可简单又好吃的肉干就做好了,虽肉干越吃越上瘾,但在好吃一定要记住要适量哈,?不要问我是怎么知道的?
小贴士
?喜欢吃辣的可以加1勺辣椒粉哈
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