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好吃的「胡萝卜猪肉饺子」这样调馅儿，绝对优秀

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:48 • 阅读：7964
胡萝卜?所含营养丰富，多吃有益。。。不要只会拿来炒菜或者做配菜哦，搭配猪肉做饺子馅儿，真的很好吃????色香味俱全，好诱人。。。

用料

胡萝卜2根
猪肉500克
大葱半根
生姜4片
花椒十几二十粒
盐1勺
鸡精1勺
蚝油1大勺
十三香半勺
食用油适量
香油半勺
热水大半碗

好吃的「胡萝卜猪肉饺子」这样调馅儿，绝对优秀???的做法

  1. 葱姜和花椒一起放入碗中，加入热水浸泡二十分钟。

    好吃的「胡萝卜猪肉饺子」这样调馅儿，绝对优秀???的做法 步骤1

  2. 胡萝卜?洗净擦成细丝。

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  3. 大葱切葱花。

    好吃的「胡萝卜猪肉饺子」这样调馅儿，绝对优秀???的做法 步骤3

  4. 猪肉切小块，剁成肉泥。

    好吃的「胡萝卜猪肉饺子」这样调馅儿，绝对优秀???的做法 步骤4

  5. 锅中加入少量食用油，下入胡萝卜丝炒软，炒干水份备用。

    好吃的「胡萝卜猪肉饺子」这样调馅儿，绝对优秀???的做法 步骤5

  6. 泡好的葱姜花椒水分三次加入到肉泥中，每加入一次都朝一个方向搅拌上劲，让肉泥充分吸收水份后再加入下一次。

    好吃的「胡萝卜猪肉饺子」这样调馅儿，绝对优秀???的做法 步骤6

  7. 最后是这种水润润，可以抱团的样子哈。

    好吃的「胡萝卜猪肉饺子」这样调馅儿，绝对优秀???的做法 步骤7

  8. 加入盐，鸡精，十三香和蚝油。

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  9. 搅拌均匀后，加入炒干的胡萝卜和葱花。

    好吃的「胡萝卜猪肉饺子」这样调馅儿，绝对优秀???的做法 步骤9

  10. 锅中加油烧至冒烟。

    好吃的「胡萝卜猪肉饺子」这样调馅儿，绝对优秀???的做法 步骤10

  11. 泼入盆中，加入香油。

    好吃的「胡萝卜猪肉饺子」这样调馅儿，绝对优秀???的做法 步骤11

  12. 搅拌均匀即可。

    好吃的「胡萝卜猪肉饺子」这样调馅儿，绝对优秀???的做法 步骤12

  13. 诱人呀！

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  14. 好吃好吃?

    好吃的「胡萝卜猪肉饺子」这样调馅儿，绝对优秀???的做法 步骤14

小贴士

无技巧无难度！
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