玛捷斯.冬瓜薏米排骨汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:07 阅读:7952
夏天第一瓜,天气炎热时吃它补水又解暑
冬瓜本身味道清淡,只带有一点点的清甜,吸收了肉肉的味道后变的更鲜美了。不论是宝宝餐还是大人餐,都很适合在夏天吃哦,营养十足啦!

用料

冬瓜300克
排骨500
薏米50克
3片
适量

玛捷斯.冬瓜薏米排骨汤的做法

  1. 水没过排骨,设置烹饪师15分钟/0/50静止浸泡清洗

    玛捷斯.冬瓜薏米排骨汤的做法 步骤1
  2. 泡出血水和污垢后排骨粉粉嫩嫩

    玛捷斯.冬瓜薏米排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨冲洗干净沥干水分,姜片、50克薏米和提前泡发的黑木耳,一起放入主锅➕800克水

    玛捷斯.冬瓜薏米排骨汤的做法 步骤3
  4. 水量根据自己需求想多喝汤汤水水就多放点,不要超过最高水位线哦!设置烹饪师90分钟/0/120.水烧开之后转100度

    玛捷斯.冬瓜薏米排骨汤的做法 步骤4
  5. 100度小火慢煮水份基本没有流失,最近后15分钟放入冬瓜(放入冬瓜后温度120)

    玛捷斯.冬瓜薏米排骨汤的做法 步骤5
  6. 最后的时间根据冬瓜切的厚簿调整,煮至冬瓜熟透放盐调味即可。

    玛捷斯.冬瓜薏米排骨汤的做法 步骤6

小贴士

家有小宝所以只用盐调味,