莲子百合糖水
过年期间吃了不少热气的食物,喉咙老是干涩。恰逢朋友送了些鲜百合,便烹一碗糖水喝吧。
用料
莲子 | 50克 |
百合 | 一个 |
清水 | 三碗水 |
冰糖 | 约20克 |
莲子百合糖水的做法
新鲜百合像个蒜头,有点脏兮兮的,放进水里掰开来泡洗干净
洗干净后的百合白白嫩嫩惹人喜欢
三碗水和冰糖加入锅里烧开,然后放入洗好的新鲜莲子
莲子水煮开后转小火煮10分钟,飘出香味,用勺子压一下,莲子也变软了,就可以加入洗好的百合,加盖再煮5分钟即可。
莲子香、百合粉糯,及时享用吧
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