银耳剪碎泡发(我买的半干的银耳，泡了十分钟，干银耳最好泡一小时)

红枣去核，山药切段，莲子泡十分钟

砂锅半锅水，倒入银耳、山药、莲子(红枣一会放)大火煮开，小火再煮30分钟

放入红枣，再次煮10分钟

加入冰糖，再再次煮10分钟

出锅前撒上枸杞

完工