永福白果，切片状
先放入热水中煮软，再用冷水浸泡，这样比较不粘锅

——干妈说我们老家的更好吃，有嚼劲，下次换

又是大杂烩?
调好料酒：米酒，醋，酱油，盐
剪香菇，其他食材切洗

先炒香菇,葱花，爆香了后，
再放入胡萝卜,西芹,包菜，翻炒
最后放入白果，加入点甜辣酱……
焖一会儿，出锅！

他们大人不喜欢吃这种杂七杂八的，教育了一番，吃东西要原汁原味的就好???