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豇豆橄榄菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:08 阅读:8005
一年多没有做这个菜了,儿子?说比外面卖的还好吃?,我好像知道我为什么总想做好吃的啦,家人的彩虹屁永远是鼓舞我的力量

用料

橄榄菜2勺
少许
豇豆500克
葱蒜各少许
少许

豇豆橄榄菜的做法

  1. 豇豆洗净,切成小段

    豇豆橄榄菜的做法 步骤1
  2. 锅内放水,放几滴油,少许盐,水开后下入豇豆,再煮至沸腾30秒,关火捞出

    豇豆橄榄菜的做法 步骤2
  3. 煮完的豇豆很翠绿

    豇豆橄榄菜的做法 步骤3
  4. 准备好橄榄菜

    豇豆橄榄菜的做法 步骤4
  5. 趁豇豆还热,下入两勺橄榄菜,拌匀(这一步主要是为了让豇豆入味儿)

    豇豆橄榄菜的做法 步骤5
  6. 拌匀后放置片刻

    豇豆橄榄菜的做法 步骤6
  7. 锅内放少少许油,不用放太多油,因为橄榄菜中有油,小火加热后加入蒜末炒香

    豇豆橄榄菜的做法 步骤7
  8. 再加入葱末炒香

    豇豆橄榄菜的做法 步骤8
  9. 加入豇豆中小火慢慢煸炒,刚开始水气还是有的,豇豆条外皮感觉还挺饱满

    豇豆橄榄菜的做法 步骤9
  10. 随着煸炒时间加长,锅内水气也渐渐减少,锅底也开始变干了,豇豆表面不那么光滑了,这个时候就差不多了,盛盘

    豇豆橄榄菜的做法 步骤10
  11. 完全没有豆腥味的豇豆橄榄菜真的好吃?,每天在家吃饭,菜品不知道道怎么翻新,就试试这个吧

    豇豆橄榄菜的做法 步骤11