准备好主要材料
用厨房神器刨片后用清水浸泡,多换几次水
未放锅前用清水浸泡
白果单独煮一会,去掉外皮
烧开一锅水,再放入冰糖,白果,姜薯,中小火煮十分钟左右,快好的时候倒入鸡蛋液搅拌均匀就OK啦。
成品出来了