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话梅雪碧排骨
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:48:09
•
阅读:7984
用料
九制话梅
10颗
排骨
2斤
姜
4片
老抽
40ml
生抽
80ml
料酒
40ml
雪碧
1瓶500ml
话梅雪碧排骨的做法
排骨焯水去除血沫后捞出
生姜切片,锅热后加油爆香
将排骨、料酒、生抽、老抽、雪碧、话梅依次放入
炖煮40分钟,大火收汁,出货
有条件的话可以撒点白芝麻。如果话梅酸度不够,可以在最后收汁阶段加点白醋。
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话梅排骨
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