超级美味又简单的熟醉蟹
今年熟醉蟹火了，吃过一次念念不忘，想着为了好吃的我可以激发一下自己的厨艺！！
真的还蛮简单的，有手就行！！
真的还蛮简单的，有手就行！！
用料
| 大闸蟹 | 6只2.5两一只 |
| 花椒 | 20粒 |
| 香叶 | 5片 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 350克 |
| 冰糖 | 300克 |
| 姜 | 6片 |
| 话梅 | 6颗 |
| 花雕酒 | 400克 |
| 柠檬 | 半个 |
| 八角 | 3个 |
| 桂皮 | 2块 |
超级美味又简单的熟醉蟹的做法
我还加了一点点小米辣，喜欢吃辣的可以加两个
所有的条件倒入锅中，煮开放凉备用
螃蟹用姜片去腥，我选用2.5两的母蟹，蒸了8个 ，只能放的下6个。纯属个人爱好，螃蟹公母根据自己喜欢的选择！
蒸箱12分钟
太香了！大闸蟹yyds
把螃蟹放进放凉的调料里面！
淹没他，挤上柠檬汁！
放两片柠檬?
五花大绑封起来！放进冰箱，因为料汁没有完全没过大闸蟹，所以我你决定正着放12小时，再倒过来放12小时…
没错，美味需要等待24小时！
赞赞赞！！
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