提起萝卜，相信大家并不陌生，有胡萝卜，白萝卜，水萝卜...
对于萝卜的吃法，美食达人们也是八仙过海各显神通。

今天我就来和大家分享一种关于萝卜地地道道的民间秘制腌制吃法。
名曰紫气东来，非常接地气喔！
甚至和一些老字号名店的萝卜冷碟口味难分伯仲。

萝卜爽口开胃，深受长辈们的喜爱，常常也是聚餐中必不可少的一道前菜。
根据腌制配方的不同，口感差异也比较明显。
妈妈有位好友开饭店二十余载，店里有道萝卜凉菜深受广大食客的好评，
就因为独特的腌制配方，几乎成为每桌客人的必点小菜。

最近正在拍一系列年夜饭全家福食谱，
关于前菜冷碟，我脑海中第一个就想到了这道“秘制腌萝卜”。
下面就请跟我一起，来解密这道神秘的萝卜食谱吧。

另外传授独家的摆盘技巧，让你的菜从此不再单调，形色味俱佳！