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夏日不用愁之“冰镇话梅小番茄”

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:09 阅读:7949
夏天总是让人食欲不振,特别是孩子们的一餐餐愁死老母亲?。来一小碗冰镇话梅小番茄做餐前小点,开胃有营养,省去老母亲许多咆哮的机会?

用料

玫瑰番茄(圣女果)500克
九制话梅8颗
冰糖30克
青桔(或柠檬)5个

夏日不用愁之“冰镇话梅小番茄”的做法

  1. 番茄洗净,在底部切十字花,以便脱皮

    夏日不用愁之“冰镇话梅小番茄”的做法 步骤1
  2. 番茄用开水烫10秒左右即可,去皮待用

    夏日不用愁之“冰镇话梅小番茄”的做法 步骤2
  3. 3.话梅冰糖加入200克水,煮开20分钟左右

    夏日不用愁之“冰镇话梅小番茄”的做法 步骤3
  4. 煮开后离火放凉

    夏日不用愁之“冰镇话梅小番茄”的做法 步骤4
  5. 切几个小青桔放进番茄,味道更丰富

    夏日不用愁之“冰镇话梅小番茄”的做法 步骤5
  6. 倒入放凉的话梅水,拌匀

    夏日不用愁之“冰镇话梅小番茄”的做法 步骤6
  7. 装瓶冰箱冷藏一夜,味道会丰富

    夏日不用愁之“冰镇话梅小番茄”的做法 步骤7
  8. 看看诱人不?

    夏日不用愁之“冰镇话梅小番茄”的做法 步骤8
  9. 再来一次,吸引你了嘛?

    夏日不用愁之“冰镇话梅小番茄”的做法 步骤9

小贴士

番茄稍微烫一下即可,太久了会烂,颜值不高哦。