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简单又快手经典又时尚的健康改良版Bruschetta黑豆意面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:09 阅读:7945
Bruschetta是意大利家喻户晓的意式料理,番茄+大蒜+罗勒+橄榄油搭配烤好的面包一起食用的美味前菜。因为太喜欢这个味道,于是创意了这道挑逗味蕾低脂高蛋白黑豆意面,将主食黑豆意面代替了意式烤面包。不但是健身朋友的合适选择,也是夏日炎炎时欧陆时尚爽口清新的美味。有着特殊罗勒及蒜香番茄碎加入青柠檬、芒果、黑胡椒等调味,那味道实在经典至极,有如酷暑中的一道舒爽沁人心脾。若你和我一样是Bruschetta的狂爱者,就来试试吧!

用料

大个番茄1个
罗勒3-4枝
大蒜6-7瓣
芒果少许
1/4茶匙
黑胡椒粉少许
意大利甜醋1 茶匙
橄榄油1/2茶匙
青柠檬1/2个
黑豆意面一小把

简单又快手经典又时尚的健康改良版Bruschetta黑豆意面的做法

  1. 准备好黑豆意面

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  2. 按照说明下锅煮4-6分钟

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  3. 捞出过凉水控干水分,装碗中备用

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  4. 采摘罗勒3-4枝

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  5. 所需食材

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  6. 将食材全部切碎或小块,放入碗中

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  7. 加入1/4茶匙盐

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  8. 黑胡椒粉少许

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  9. 橄榄油1/2茶匙

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  10. 意大利甜醋1茶匙

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  11. 1/2青柠檬汁

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  12. 将青柠檬汁液挤入

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  13. 拌匀,酱汁就做好啦!

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  14. 找一个平点的大盘子,顺时针旋转着放一小撮黑豆面,淋上前面调的酱汁,可以好好享用了!

    简单又快手经典又时尚的健康改良版Bruschetta黑豆意面的做法 步骤14

小贴士

不喜欢酸味的朋友可以酌量加或不加青柠檬汁。
建议:这款Bruschetta调料也可以当Salsa配Chips或是拌沙拉以及配烤面包片食用。