豆浆煮开三分钟后关火,内脂加凉白开化开
豆浆温度降至85度,倒入内脂搅拌均匀
连锅一起放入80度烤箱(家里没有电饭煲,只能用烤箱保温,如果有电饭煲的可以倒入电饭煲后开启保温功能)
静置十分钟左右
豆腐模具垫入滤布,把豆腐花放进去
包好,压重物半小时
豆香味道十足!