电饭锅版咖喱焖白芸豆
白芸豆的好处多多:防治高血压与高血糖,有助于帮助人体加快对钠盐的排出,促进肠胃的蠕动缓解肠胃的不适,缓解饥饿感的功效,能阻断人体对碳水化合物的吸收,而且能加快人体的脂肪的燃烧与代谢。。。数都数不完,赶紧做起来~
用料
白芸豆 | 250g |
小红扁豆 | 一把 |
椰枣或红枣或提子干 | 适量 |
咖喱粉,调味料 | 适量 |
姜 | 一片 |
番茄 | 一只 |
电饭锅版咖喱焖白芸豆的做法
白芸豆250g拿出来洗干净,提前一晚泡
第二天早上就泡得胖嘟嘟了
小红扁豆一把,洗干净放进去。主要营造比较绵的口感,也可以不用,选一些泡好的白芸豆加1只番茄和枣放入破壁机打,再放一起煮也能达到效果,我主要是想消灭小红扁豆,哈哈
把枣洗干净剪碎,主要是增加甜味,椰枣对糖尿病人很友好,没负担,大家也可以加红枣或提子干增加甜味,不喜甜也可以加咸,随个人喜好
放调味料,如咖喱粉,姜黄粉,胡椒粉,五香粉,喜欢哪样放哪样哈
连同泡豆的水都扔进去
放姜、番茄沙士。
如果前面步骤已经放了番茄那这里就不用放了,我是因为要消灭家里的番茄沙士。
加水刚末过食材,不要太多喔,打开电饭煲煮粥功能开始最后用豆浆粉兑水放入电饭锅,也可以放食材的时候加椰浆,我是怕肥,所以用豆浆,但豆浆不能一开始就放,容易结块
拌匀
继续用蒸煮的功能大火10分钟,相当于收汁作用,就大功告成啦~
小贴士
做早餐,拌面,加餐都是不错的选择
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