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芸豆炖排骨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:10 阅读:7931
最爱的一道家常菜,倍儿香!!!

用料

芸豆
土豆
排骨
生抽
老抽
八角
冰糖
蚝油
黄豆酱

芸豆炖排骨的做法

  1. 排骨冷水下锅,焯完洗净备用

    芸豆炖排骨的做法 步骤1
  2. 芸豆、土豆洗净切好备用

    芸豆炖排骨的做法 步骤2
  3. 准备好葱、姜、干辣椒、八角、冰糖

    芸豆炖排骨的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,油温冷却后,加入焯好沥干的排骨(防止溅油)、小火煎一会排骨,加入葱、姜、干辣椒、八角、冰糖炒香。

    芸豆炖排骨的做法 步骤4
  5. 加入生抽、老抽翻炒

    芸豆炖排骨的做法 步骤5
  6. 加入开水,没过排骨,再加入蚝油、黄豆酱,盖上盖子炖十分钟。

    芸豆炖排骨的做法 步骤6
  7. 加入芸豆、土豆,继续炖20分钟。

    芸豆炖排骨的做法 步骤7
  8. 出锅了!!!

    芸豆炖排骨的做法 步骤8