不用腌制的最简单的烤排骨(肋排)
简单方便就是王道,出来的味道跟烧烤摊的一模一样
用料
肋排 | 随意吧 |
孜然 | 适量 |
耗油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量勺 |
不用腌制的最简单的烤排骨(肋排)的做法
步骤有改动,直接看下面教程
先调蘸料。一勺耗油、盐、黑胡椒,一小勺盐,多一些橄榄油也就三四勺吧,搅合搅合
肋排煮二十分钟后过一下凉水,200℃预热五分钟,放烤架烤不放托盘。刷上刚才调的酱
刷的可漂酿喽(我这无处安放的自恋?)
刷好酱再烤十分钟或者二十分钟,看你个人口味了,二十分钟好难熬~因为整个屋子全部是烤肉的香味~
小贴士
调料看自己喜好,喜欢吃什么就加什么。我最近在吃中药,不能吃辣,所以没有放辣椒粉,可是一天四顿辣椒无辣不欢的我还是放了胡椒粉和孜然这种辛辣的材料(没治了)~
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