蒜香排骨(空气炸锅版)
老公比较喜欢蒜香排骨,做法简单!
用料
排骨(中排) | 400g |
蒜 | 5粒(磨蒜蓉) |
生抽 | 15g |
糖 | 2g |
盐 | 1g |
鸡精 | 几粒(不吃不放) |
蒜香排骨(空气炸锅版)的做法
排骨洗干净(我一般买2条中排头尾煲汤,只用中间比较漂亮的)
加入所有材料
搅拌均匀腌制一小时以上
放空气炸锅180度13分钟,(只是参考)中途翻一次;没炸锅烤箱也可以,都没有就油炸的,怕热气就蒸的也行,要看上色,金黄色就行;
香喷喷的蒜香排骨就可以吃啦!
小贴士
1、排骨挑肉多一些的;
2、设备不同,温度、时间不同,看上色;
3、不能太高温,外面糊了里面没熟;
4、这个菜谱超简单,怎样整都好吃!
2、设备不同,温度、时间不同,看上色;
3、不能太高温,外面糊了里面没熟;
4、这个菜谱超简单,怎样整都好吃!