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电饭锅排骨土豆焖饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:49 • 阅读：7921
是不是有几天会特别的懒惰，最好一下子菜和饭都一起摆在面前，那这个电饭锅煮的排骨土豆焖饭你一定不能错过??

用料

排骨200克
胡萝卜50克
土豆100克
香菇5朵
八角2个
桂皮1小块
香叶4片
葱姜若干
料酒2勺
生抽4勺
老抽1勺
蚝油2勺
糖1小勺
鸡精1小勺
大米300克

电饭锅排骨土豆焖饭的做法

  1. 准备好所有食材

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤1

  2. 香菇切片，土豆胡萝卜切丁，聪切碎

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤2

  3. 排骨焯水后加入料酒1勺

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤3

  4. 生抽1勺

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤4

  5. 姜丝适量

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤5

  6. 腌制30分钟

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤6

  7. 3勺生抽

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤7

  8. 1勺老抽

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤8

  9. 2勺蚝油

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤9

  10. 1小勺白糖

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤10

  11. 半小勺胡椒粉

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤11

  12. 调成酱汁

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤12

  13. 热锅烧油，排骨煎至两面金黄

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤13

  14. 加入香菇片胡萝卜丁和土豆丁

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤14

  15. 加1勺料酒

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤15

  16. 加入八角桂皮和香叶

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤16

  17. 加入600ml清水

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤17

  18. 加入调好的酱汁

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤18

  19. 大火煮8分钟左右

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤19

  20. 最后加入1小勺鸡精

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤20

  21. 去掉大块的香料

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤21

  22. 300克大米淘洗干净滤干水

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤22

  23. 倒入食材和汤汁，汤汁没过所有食材

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤23

  24. 按电饭锅煮饭键

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤24

  25. 按键跳起后撒入葱花

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤25

  26. 搅拌均匀即可

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤26

  27. 简直太香了

    电饭锅排骨土豆焖饭的做法 步骤27

小贴士

汤汁的量没过所?食材，不能太多也不能太少哦
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