栗子
丰收季,最爱的板栗来了
种草许久的栗子?蛋糕做起来…
种草许久的栗子?蛋糕做起来…
用料
低筋面粉 | 80克 |
黄油 | 40克 |
法芙娜巧克力或者可可粉 | 10克 |
糖粉 | 45克 |
玉米油 | 20克 |
蜂蜜 | 1汤匙(10克) |
泡打粉 | 2克 |
鸡蛋 | 85克(2个中等大小) |
榛子碎 | 若干 |
巧克力 | 若干(蘸榛子碎用) |
栗子?玛德琳的做法
将黄油 糖粉 巧克力豆放入小美锅5分钟50度速度1加热!
(此时预热烤箱,设置175度13-15分钟,根据自家烤箱脾气)加入剩余食材,设置1分钟速度3混合(中途可以按银色按钮暂停,用刮刀刮下锅壁上的面糊)
装入裱花袋,挤至模具八分满
守着烤箱,看它一步一步长胖,直到鼓出小肚子…
巧克力放入主锅5分钟60度速度1融化,蛋糕底部蘸巧克力酱,往装有榛子碎的容器中滚一圈,蘸满榛子碎,美美哒栗子?蛋糕就完成啦!
和现实版?来个合影
在融巧克力的主锅中加入250ml牛奶,50度加热至溶解,得到一杯香醇的热可可☕,美美地享用下午茶吧?