榛子炒熟，尽量搓掉外皮，切碎备用。
将鸡蛋液、植物油、淡奶油、糖粉混合均匀，稍微打发
将过筛面粉、盐、榛子倒入液体中，用筷子搅拌均匀，揉成面团。
将面团分为小份，每份15g左右，沾取少量蛋液。烤箱175℃预热
放入烤箱，175～200℃，25分钟左右
