桃胶皂角米雪燕枸杞羹
用料
| 桃胶 | 适量 |
| 雪燕皂角米 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 红枣 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
桃胶皂角米雪燕枸杞羹的做法
材料处理：
桃胶、雪燕，皂角米泡发12小时，清理杂质。
制作过程：
将桃胶、皂角米、枸杞、红枣一起下锅加入适量的水和冰糖煮30分钟，倒入雪燕闷15分钟。
即可享用
雪燕约1-2块，泡发12-15小时，泡发过程中换1-2次水。
桃胶约3-5颗，泡发12-15小时，可换1-2次水，手捏无硬芯即可
皂角米约7-10粒，泡发12小时，或泡至无硬芯
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